记得小时候家里院子里种了好多丝瓜，不打农药不施肥，纯天然的无公害蔬菜。丝瓜中含有丰富的维生素B和C，能美白皮肤，是天然的美容佳品，所以女士们一定要多吃丝瓜。
选用丝瓜最好是又长又直不带棱的，这样做出的丝瓜盅大小一致比较美观。