微波蒜蓉丝瓜
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
好长的一根丝瓜，掰成两半，去皮。
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步骤 2/13
切成相同长短的段。
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步骤 3/13
然后切成片，不要切大薄。
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步骤 4/13
然后将丝瓜片码放在盘中。
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步骤 5/13
放入微波炉中高火1-2分钟。
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步骤 6/13
准备青红椒和大蒜；
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步骤 7/13
青红椒切成碎备用。
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步骤 8/13
大蒜切成碎备用。
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步骤 9/13
锅中放入适量油，将大蒜碎放入爆香。
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步骤 10/13
再放入青红椒碎。
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步骤 11/13
翻炒均匀关火。
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步骤 12/13
将微波好的丝瓜取出，浇上一勺蒸鱼豉油。
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步骤 13/13
再将蒜蓉青红椒油浇在上面。
小贴士
丝瓜不要切太薄。
微波高火不要超过2分钟，丝瓜水分大，极易成熟。
调料可依据自己喜好增减。
发布于 2020-09-08