搜索菜谱、食材
蒜蓉丝瓜
6.9万 热度 138 收藏
Islandland

蒜蓉丝瓜的做法,口感光滑细腻,做出来之后超级香!

时间:10分钟内
食材
丝瓜 400g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
小尖椒 1个
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备蒜蓉，红尖椒切小
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮，切条
  • 步骤 3/9
    锅内下油，爆香蒜蓉
  • 步骤 4/9
    倒入丝瓜，翻炒
  • 步骤 5/9
    加入少量的水，继续翻炒
  • 步骤 6/9
    调入适量的盐
  • 步骤 7/9
    适量的鸡精，翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    加入红尖椒点缀即可
  • 步骤 9/9
    清爽的美味来啦
小贴士

炒丝瓜的时候，要加入一点点水，炒出来颜色更好看。

旺火快炒，口感才会脆，更加好吃。

发布于 2020-08-31
评论
相关菜谱