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蒜蓉丝瓜
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听菡谁予琴乱

蒜蓉丝瓜,这样做清甜可口,香味浓郁,喜欢的话一定要试一试

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
蒜 1个
红辣椒 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需食材。
  • 步骤 2/9
    蒜去皮剁碎，辣椒切小圈。
  • 步骤 3/9
    蒜去皮剁碎，红辣椒洗净切小圈，放入蒜末里搅拌均匀，锅里放适量油烧开后浇入蒜末里，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加入一勺生抽一勺蚝油搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    丝瓜去皮洗净切段。
  • 步骤 6/9
    把丝瓜段摆在盘子里，用大拇指把丝瓜囊按压下去。
  • 步骤 7/9
    用勺子把蒜末挖到丝瓜上面。
  • 步骤 8/9
    丝瓜放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格，diy模式，蒸功能100度15分钟左右，没有蒸烤箱用蒸锅也是一样的，丝瓜很容易熟，不需要蒸太长时间，时间长了丝瓜就软塌了。
  • 步骤 9/9
    因为中间一段太细，这个时间中间那段也有点软塌了！所以一定要注意时间。很好吃哦
发布于 2020-05-27
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