大概是2014/15年，在深圳KKmall的俏江南吃过一次，就再没吃过了。对丝瓜入口的清香一直念念不忘，总想再吃到但情况不允许。
现在随先生来美国生活更是想念家乡的食物。对于丝瓜的渴望那不是一般的强烈啊！
今儿的这道菜，在烫嘴的情况下丸子独自一人5分钟就解决了！
当然了，对于大人小孩，这道菜都是不错的选择，相信你会喜欢！
1）丝瓜清淡吃最划得来，意思是丝瓜适合做清淡的，不用担心切这么大墩丝瓜怕它没味道而放太多盐！丸子建议不用的，放一点就好了，让粉丝有味道，让底下的丝瓜留有清香！
2）火候的话，根据自家锅和炉灶决定，水烧开后，10分钟肯定熟！
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丸子期待你的尝试！