丝瓜的药用价值很高，全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。我们这里这个季节是丝瓜最多的时候，丝瓜可以清炒、凉拌、作汤等。适当的多吃一些啊，这道丝瓜盅做法很省事，虾本来很新鲜的，虾去皮干净了，中午要做的，有点事情，放到冰箱，晚上回来尾巴有点黑了不过肉质挺好，就是蒸出来虾尾巴颜色不是很好啊，
没有蒸鱼豉油也可以加蚝油，蒸锅里水烧开后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸，大火3--5分钟关火，再焖1分钟即可出锅，不要蒸的久了，一定要看着时间的