夏季喝粥不但可以生精止渴，清凉解暑，调养脾胃，增加食欲。又能补养身体。大虾丝瓜粥是一款简单的夏季养生粥，其软烂易消化，还可以消暑开胃，美白养颜。 丝瓜具有很高的药用价值，全身都可入药。丝瓜具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。
根据自己的口味来添加盐和鸡精来调味。