我家小孩很喜欢吃蒸鸡蛋羹,每次只要蒸蛋总是能吃下去一晚饭,一般没有什么他可以吃的菜都会选择给他蒸个蛋,平时都是什么都不放,这次特意买来花蛤蒸个鸡蛋尝尝,真的美味哦!
蒸的时间根绝蛋的多少来定,一般10-15分钟足够
花蛤煮开后一定要凉透,不然鸡蛋会成蛋花