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花蛤蒸蛋
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欢畅distinguish

鸡蛋中有很多人体需要的营养。 今天买了很多的花蛤，看着别人做的很漂亮，自己也学着做花蛤蒸蛋，味道还可以。

时间:10-30分钟
食材
花蛤 5个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
枸杞 适量
五香粉 适量
香肠 适量
葱花 适量
海米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备5个花蛤。
  • 步骤 2/12
    在开水焯一下。
  • 步骤 3/12
    准备所有的材料。
  • 步骤 4/12
    把所有的食材切末。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋中放入盐，
  • 步骤 6/12
    放入五香粉。
  • 步骤 7/12
    把花蛤，摆入盘中。把香肠撒入盘中。
  • 步骤 8/12
    在蛋液中放入适量的水。
  • 步骤 9/12
    用过滤网把蛋液倒入盘中。
  • 步骤 10/12
    倒入适量的油，把剩下的食材撒入上面。
  • 步骤 11/12
    盖上保鲜膜。
  • 步骤 12/12
    上锅蒸25分钟即可。
小贴士

不要蒸的太久，大火烧开转小火。

发布于 2023-07-14
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