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猪蹄焖笋干
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额尔古纳的陈鸿宇

猪蹄营养丰富，味道可口，可美容养颜，有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的，很嫩，用猪蹄焖笋干简单又好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 550g
笋干 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
八角 适量
党参 适量
辣椒 适量
蒜 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    锅内油烧热后加入猪蹄和党参，辣椒.蒜煸炒
  • 步骤 3/8
    加入料酒炒均
  • 步骤 4/8
    加入酱油炒均
  • 步骤 5/8
    加入笋干炒均
  • 步骤 6/8
    把炒好的食材加入高压锅时面，盖住通电炖30分钟
  • 步骤 7/8
    锅好后加入盐调味
  • 步骤 8/8
    美味出锅
小贴士

猪蹄冷水入锅焯烫后，过凉水处理干净

发布于 2019-09-10
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