现在是莲藕的季节，女人就需要莲藕。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血哦。不仅是女人，什么人吃都是好的，特别是在夏天呀。
佳宁心得：
1、莲藕尽量选择藕尖，嫩，拌出来很脆，没有什么丝。
2、这款凉拌菜很爽口，没有很多的作料。做的也方便，味道也好。
3、喜欢口味重的也可以放点豆豉。