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酸辣泡椒猪手
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困困椰

喜欢吃猪蹄，猪手的我，前几天用猪手做了一款酸辣开胃的小吃，为什么说是小吃呢，因为，我喜欢在看电视的时候边看电视一边啃这猪手，可有滋味了。哈哈

时间:1-2小时
食材
猪手 250g
柠檬汁 适量
盐 适量
绵白糖 适量
泡椒 适量
蒜米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备斩件的猪手，并清洗干净。
  • 步骤 2/7
    将猪手放入煮锅加入姜葱和清水煮熟透。
  • 步骤 3/7
    将煮熟透的猪手捞起再一次的清洗干净。
  • 步骤 4/7
    准备蒜米，泡椒和柠檬。
  • 步骤 5/7
    将柠檬挤汁。
  • 步骤 6/7
    然后将适量的柠檬汁，蒜米，泡椒和适量的白糖，盐调好味道倒入大盘里将猪手一起拌均匀，放入冰箱腌制过夜。
  • 步骤 7/7
    煮熟的猪手经过调料的腌制，皮脆爽口，酸辣可口，非常好吃。
小贴士

无需技巧

发布于 2020-02-28
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