这个腐竹因为无任何添加，所以泡发的时候不能用热水，凉水即可泡发，如果用热水反而会把腐竹泡烂。那些热水都泡不烂的腐竹是咋回事，我不说，你懂的。今天用了冬笋来搭配腐竹，给腐竹曾添些清香的味道，做出的腐竹口感和味道都不错，这主要是因为腐竹品质好啦
泡发腐竹一定不能用热水哦！