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苦瓜肉片汤
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悉哀伤的月季

天气炎热，吃点苦瓜降火。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1条
里脊肉 200g
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
大蒜 适量
地瓜粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苦瓜洗干净切成片
  • 步骤 2/10
    锅里烧开水放入苦瓜汆烫
  • 步骤 3/10
    苦瓜捞出来用水冲凉
  • 步骤 4/10
    里脊肉切片
  • 步骤 5/10
    用地瓜粉抓匀
  • 步骤 6/10
    锅烧热，放油，放一个蒜头爆香，最后把蒜头捞出扔掉只留油
  • 步骤 7/10
    加入水，烧开，把肉片一片片放进去
  • 步骤 8/10
    接着放入苦瓜
  • 步骤 9/10
    汤再次沸腾的时候，加盐和鸡精调味
  • 步骤 10/10
    出锅即可
小贴士

无

发布于 2019-12-26
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