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冬瓜肉片汤
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裔蹂躏你

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有降血压、降血糖、减肥降脂的功效。这道冬瓜肉片汤，汤鲜味美，吃口清淡，适合所有人食用。

时间:30分钟-1小时
食材
猪腿肉 800克
冬瓜 2000克
葱花 20克
盐 15克
姜 20克
鸡精 15克
花椒 20粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮瓤后切片。
  • 步骤 2/7
    冷水下肉煮开。
  • 步骤 3/7
    煮开后去浮沫，放姜、花椒。
  • 步骤 4/7
    煮20分钟后将肉捞起稍凉。
  • 步骤 5/7
    切片。
  • 步骤 6/7
    冬瓜片、肉片同时下锅煮。
  • 步骤 7/7
    煮到冬瓜片熟软后放入盐、葱花、鸡精，用汤勺和匀即可。
小贴士

好吃

发布于 2019-09-03
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