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椒盐银鲳鱼
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小拼头哘全

鲳鱼别只会清蒸了,鲳鱼这样做又酥又香,好吃到流口水!

时间:10分钟内
食材
银鲳鱼 2条
油 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    银鲳鱼去肚，去鳃洗净，在鱼的两面各划几刀，撒些盐，
  • 步骤 3/6
    撒些姜末，胡椒粉，料酒，腌制10分钟.
  • 步骤 4/6
    用厨纸擦干腌汁.
  • 步骤 5/6
    锅里油热，放入鲳鱼.
  • 步骤 6/6
    两面煎透即可.
小贴士

1.鱼的表皮一定要擦干，这样煎才不会破皮。

2.皮肤瘙痒者慎吃.

发布于 2020-09-08
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