椒盐马鲛鱼
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頋大囡

椒盐鲅鱼,我家一周至少吃3次,营养解馋,一点都不腥!

时间:10-30分钟
食材
马鲛鱼中段 500g
适量
适量
料酒 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
椒盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    取马鲛鱼中段,洗净,切厚片,
  • 步骤 3/7
    放入大盘,加盐,胡椒粉,
  • 步骤 4/7
    加姜,葱,料酒,腌制10分钟入味,
  • 步骤 5/7
    取平底锅,油热,放入马鲛鱼片,鱼片要擦干腌汁,
  • 步骤 6/7
    两面煎透,盛出,
  • 步骤 7/7
    撒些椒盐即可上桌。
小贴士

1.要把腌汁擦干再煎,以免溅油。

发布于 2020-08-31
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