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煎焗马鲛鱼
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volunteer唯美

马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，女生们可以多吃这类的海鱼喔

时间:10分钟内
食材
马鲛鱼 5块
红辣椒 10g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先把马鲛鱼用盐，摸一次鱼肉，
  • 步骤 2/7
    然后热红油后，就可以把马鲛鱼慢慢放进去
  • 步骤 3/7
    放进去之后，不要急着翻转，直接转一下锅，煎一会
  • 步骤 4/7
    煎一会后就可以翻转了
  • 步骤 5/7
    然后把红辣椒和姜放入，
  • 步骤 6/7
    从锅缘淋入少量水，以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

煎马鲛鱼的时候，不要急着翻转

发布于 2023-07-16
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