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金针菇豆腐肉丝汤
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阳阳阳啊阳阳阳

很清淡，比较适合减肥食用。

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
瘦肉 100g
豆腐 1块
生菜 1棵
油 适量
盐 适量
生抽 适量
小红尖辣椒 一个
大葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材清洗后，金针菇去掉老根撕开，豆腐切成块，葱切成丝。
  • 步骤 2/7
    瘦肉切成条状，加入生粉生抽少量盐，稍腌一下。
  • 步骤 3/7
    油烧热，放入豆腐煎一下，再放入葱丝翻炒出味。
  • 步骤 4/7
    加入清水，烧开，放入红椒。
  • 步骤 5/7
    放入肉丝，再次烧开，加入金针菇，煮八分熟。
  • 步骤 6/7
    加入适量盐。
  • 步骤 7/7
    放入生菜，稍煮下，即可关火出锅。
小贴士

生菜稍烫下即可。

发布于 2019-12-26
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