金针菇豆腐汤
20.4万 热度 95 收藏
certainty烈马

家里那位经常上火、感冒,一直都没消停,可怜我也天天跟着吃清淡得不行的菜。某天花了四块二毛钱,做了一个金针菇豆腐汤,皆大欢喜,连土匪都很喜欢,不过我家土匪基本不挑吃的。

时间:10分钟内
食材
金针菇 100g
豆腐 100g
油麦菜 50g
适量
适量
适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
  • 步骤 2/6
    锅里下少许油将蒜爆香。
  • 步骤 3/6
    倒入金针菇略炒。
  • 步骤 4/6
    下豆腐丁,加入一碗水。
  • 步骤 5/6
    大火烧开再煮5分钟。
  • 步骤 6/6
    倒入油麦菜,放盐和芝麻油调味出锅。
小贴士

无技术含量,金针菇不要煮太烂,但一定要熟。

发布于 2019-12-19
评论
相关菜谱