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金针菇番茄肉丸汤
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人哔豌豆荚吧号

金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的食材之一，它不仅可以凉拌而且煲汤也很鲜美哟！

时间:10分钟内
食材
炸好的里脊肉 半碗
番茄 2个
小香葱 5颗
蒜 3个
姜 3片
油 适量
耗油 2汤勺
生抽 2汤勺
鸡精 1汤勺
盐 适量
淀粉 1汤勺
五香粉 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好的食材
  • 步骤 2/12
    把金针菇切去根部冲洗干净，姜蒜切粒，番茄切小块。
  • 步骤 3/12
    锅中油热时加入姜蒜粒爆香
  • 步骤 4/12
    接着加入番茄块大火翻炒均匀
  • 步骤 5/12
    把番茄完全炒出汁水加入五香粉搅拌
  • 步骤 6/12
    加入适量的热水
  • 步骤 7/12
    下入炸好的肉丸子烧开
  • 步骤 8/12
    加入耗油和生抽
  • 步骤 9/12
    碗中加入淀粉用水调开
  • 步骤 10/12
    肉丸子煲熟时加入金针菇
  • 步骤 11/12
    把调好的淀粉加入大火烧开就可以了
  • 步骤 12/12
    加上盐和鸡精调好味道撒上香葱和香菜段就可以享用了！
小贴士

1、不喜欢汤汁浓郁的也可以不加淀粉哟。

发布于 2020-01-14
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