金针菇番茄汤
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粗细cable

金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力。

时间:10分钟内
食材
西红柿 250g
金针菇 250g
适量
适量
生粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好的西红柿,洗干净切片,金针菇去根部一小节,然后切成二段,撕开,洗干净,滤干水;
  • 步骤 2/5
    热锅,倒油,大火爆炒西红柿;
  • 步骤 3/5
    加入金针菇翻炒,加入适量的水煮沸;
  • 步骤 4/5
    生粉30克加入清水拌均成稀糊;
  • 步骤 5/5
    拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中,搅拌、接着加适量的盐,煮沸即可。
小贴士

1.西红柿去皮口感更好;

发布于 2019-06-14
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