我们家吃饭经常都会做一盆汤，特别是夏天，最好天天都有汤。现在番茄成熟了，家里基本都买有，要么生吃，要么做鸡蛋番茄汤，今天刚好肉买多了，用来做番茄肉丸汤再好不过了。
用手剁的肉比用机器绞的肉做的肉丸更好吃。