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番茄肉丸汤
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谁予琴乱绮玉

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。

时间:10-30分钟
食材
番茄 500g
猪瘦肉 500g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱花 适量
姜末 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪瘦肉末备好
  • 步骤 2/10
    加入葱花、蒜末、姜末和淀粉
  • 步骤 3/10
    放适量盐抓匀
  • 步骤 4/10
    番茄洗净
  • 步骤 5/10
    番茄切厚块
  • 步骤 6/10
    热锅放油，放入番茄翻炒
  • 步骤 7/10
    加入适量清水煮开
  • 步骤 8/10
    肉末捏圆放入锅中
  • 步骤 9/10
    肉圆熟透后放适量盐轻轻推动
  • 步骤 10/10
    放少许鸡精搅拌均匀即可
小贴士

动作不要太大，要轻轻推动

发布于 2024-08-09
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