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木耳冬菜蒸肉饼
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酵矩浩谏挛

木耳和猪肉搭档，组合出脆爽口感；另添加冬菜入味，就是这么好下饭！

食材
猪肉 半斤
木耳 4片
冬菜 适量
胡椒粉 小半勺
芝麻油 小半勺
耗油 一小勺
蒜 两瓣
生粉 小半勺
酱油 小半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备八分瘦、二分肥的的猪肉，绞碎。我用的是破壁机，肉直接绞成泥。
  • 步骤 2/4
    木耳、冬菜、蒜剁碎，越碎越好。
  • 步骤 3/4
    将2和胡椒粉、酱油、耗油、生粉、芝麻油和搜一起搅拌均匀。
  • 步骤 4/4
    电饭煲隔水加热，20-25分钟。吃！
小贴士

肉的肥瘦、咸淡口味可以根据个人喜好调整，也可以用莲藕、香菇、玉米这些食材组合。

发布于 2019-01-29
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