家里还有上次没吃完的肉丸，和已经泡发好的木耳，原来这两个菜搭在一起就非常可口了，昨天早餐还剩下一点白菜，所以做了个乱烩，将这些食材都混合到一起了。没想到出来效果还挺不错呢！营养搭配不错，既有红色的肉肉，绿色的青菜还有黑色的木耳。恩，相当满意！
如果没时间做肉丸，一定要到超市买放心肉丸
黑木耳可以提前泡发，如果没时间也可用热水泡在密封容器内进行摇晃，可加速木耳的泡发。