话梅烧鸡胸【优质蛋白质】
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夏天我就喜欢吃酸酸甜甜的,胃口差吃肉也少,猪肉吃的少的我就和排骨说再见了,所以让白白的鸡胸变吃!做个烧鸡胸呀!

食材
腌渍料 适量
酱油 一勺
料酒 一勺
四勺
姜粉 一撮
红糖 4g
鸡胸肉 160g
烧汁料 适量
番茄酱 1勺
蜂蜜 1勺
话梅 3个
适量
2勺
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前一天晚上把腌渍料倒入密封袋,鸡胸肉切片放入密封袋混合,封好口放冰箱冷藏一夜
  • 步骤 2/6
    第二天早上,锅烧热少油,把鸡胸肉从封口袋拿出入锅煎(图片用姜烧完会和梅子味道冲突,所以改用姜粉且最好用姜粉)
  • 步骤 3/6
    做烧汁的时候把腌渍调料一起倒入小碗混合,三颗梅子切丁混合。
  • 步骤 4/6
    鸡胸小火两面煎至如图微黄,倒入烧汁料。
  • 步骤 5/6
    翻炒收汁即可
  • 步骤 6/6
    做三明治啊!拌着米饭吃啊!简直啦!
小贴士

1.最好用姜粉不要用姜

2.腌渍液记得和烧汁调料混合

3.小火收汁,不要过,因为汤汁拌饭很好吃!

发布于 2018-10-21
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