朋友给了一些芸豆，平时呢总是做红豆沙和绿豆沙，还从没做过芸豆沙， 百度一下发现芸豆真是个宝，林林总总各种对身体好啊，简直是十全大补老少咸宜。然而脑子容量有限的我最后只记住了吃芸豆对皮肤、头发大有好处，还具有减肥功效！好吧，我最该吃的是补脑的核桃，而不是啥子有减肥功效的芸豆！╯▂╰
纯净水是用来煮豆子的，可不要泡豆子时就用掉啦！（有钱任性的除外 (ಡωಡ)hiahiahia ）芸豆皮不太好剥，围裙花了半天的时间来完成这项工作，中间各种抓狂几欲暴走，剥完手指头疼了两天，下次改用滤网。用料理机打制是为了有细腻的口感，喜欢颗粒感的小伙伴随意哈！炒制豆沙时，一定要有足够的耐心，火要小，手要勤。围裙一贯主张少油低糖，这款豆沙也不例外，喜欢甜口的，可以适当添加糖的比例。