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奶香黄米凉糕
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老头forum

如果你是我今生的过客

那么，我在终点等你

食材
小黄米100克 适量
奶粉，糖，葡萄干各20克 适量
糯米粉40克 适量
开水上锅蒸30分钟 适量
冰箱冷藏2小时 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小黄米洗净泡半天然后加水蒸20分钟，米里留的水持平
  • 步骤 2/8
    放奶粉，葡萄干，糖拌匀
  • 步骤 3/8
    糯米粉拌匀
  • 步骤 4/8
    倒入喜欢的模具
  • 步骤 5/8
    用硅胶模具比较好脱模
  • 步骤 6/8
    开水上锅蒸30分钟
  • 步骤 7/8
    蒸好放凉，然后冰箱冷藏2个小时
  • 步骤 8/8
    冷藏后很好脱模，享用吧！香糯。
小贴士

黄米很难蒸熟，所以要先蒸一下

发布于 2019-02-26
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