上次做的紫米雪糕虽然好吃,不过要煮蛋奶浆,这几天超热的,厨房呆的时间当然是越短越好,所以我研究了这款简单版紫米雪糕,口感不输于那款,关键是省事儿,不用冒汗煮蛋奶浆啦。
配方是普通大小冰棍模13到14根的量。
每个人对甜味的敏感度不同,我觉得配方的口感正好,你们也可以按自己口味增减糖量。