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蓝莓奶香糯米年糕
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若雪樱花草含梅

奶香糯米糕，添加了果瑞氏蓝莓干甜而不腻，浓郁的奶香加之粘糯的口感，味道好到爆。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 180g
纯牛奶 160ml
白糖 25g
蓝莓干 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    全部材料
  • 步骤 2/9
    糯米粉和白糖倒进盆子里，糖可以根据你自己喜欢的甜度来。
  • 步骤 3/9
    先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌，放进蓝莓干。
  • 步骤 4/9
    再一点点加入剩余的牛奶，用手捏成稍微硬一点的面团。
  • 步骤 5/9
    找一个容器，我用的小个吐司盒，用饭盒或者深一点的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去，上面再撒几颗蓝莓干。
  • 步骤 6/9
    上蒸锅，大火烧开转小火蒸20分钟。
  • 步骤 7/9
    蒸好了，稍凉脱模非常容易。
  • 步骤 8/9
    切块可以吃了
  • 步骤 9/9
    味道口感超一流
小贴士

1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易；

2.糖可根据自己的增加甜度；

3.可加适量的蜂蜜更滋润。

发布于 2019-01-15
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