搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
红油米线
7.5万 热度
31 收藏
魂梦归他处殳
这道菜暂时还没有介绍
食材
米线
适量
豆腐泡
适量
海带
适量
豆腐皮
适量
香菜末、香葱末
适量
高汤(或浓汤宝-牛肉浓汤)
适量
盐、胡椒粉、鸡精、花椒粉
适量
红油
适量
火腿肠
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
米线拿凉水泡软
步骤 2/7
熬骨头汤或鸡汤(也可以用浓汤宝代替,个人觉得浓汤宝的牛肉浓汤,加一些鸡汁,味道不错)
步骤 3/7
汤熬好后,加入切片的豆腐泡再煮2分钟左右,关火
步骤 4/7
另拿一个锅,加水,煮好配菜(比如海带丝、豆腐皮丝、青菜等),捞出配菜备用
步骤 5/7
拿一个碗,里面加入少许盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉调味,加一勺汤把调料化开
步骤 6/7
水烧开,加入泡软的米线,颜色变白就可以捞出,放入碗中
步骤 7/7
米线上放上煮好的配菜、火腿肠片,浇上汤和豆腐泡,加上红油、香油、最后撒上香菜末、香葱末,完成~[呲牙]
发布于 2018-08-27
评论
相关菜谱
红油米线
容何失意的鸵鸟峦
20.3万热度
16收藏
秘制红油米线酱料
豆芽liner
8.7万热度
20收藏
红汤米线
单恋
1.3万热度
131收藏
快手红油米粉
镜捞铀导盗
10.7万热度
84收藏
自制牛肉米线
我觉得很酷啊啊啊
7.9万热度
133收藏
菌油拌红米线
失眠overlook
8.3万热度
754收藏
【西安小吃系列】4:麻辣米线和砂锅的灵魂-红油豆干
月光族uphold
14万热度
8收藏
枝江红油牛肉米线
fertile大蛇丸
11.9万热度
99收藏
鸡油三鲜米线
冲锋衣leaflet
1.8万热度
121收藏
鸡汤红米线
皓月storm
7万热度
147收藏
红烧鸡块米线
欣怡foresee
12.8万热度
126收藏
云南炸酱拌红米线
大概我在等你
9.7万热度
137收藏
红烧排骨蔬菜米线
吩头嚼趁湃
12.5万热度
136收藏
酸汤红米线
老实
7.6万热度
75收藏
红烧牛肉米线
王语嫣architect
22.1万热度
33收藏
墨江红米线
video指甲油
13万热度
6收藏
杂菌红米线
危险男爵半香
8.2万热度
36收藏
哈尼梯田红米线合集
小拼头哘全
11.5万热度
80收藏
一碗菌香油泼米线,催加班的人儿缓缓归
云朵花咕嘟啦
7.4万热度
42收藏
酸辣红米线
惠甄浮期妄年
8.2万热度
31收藏