每个地方都有自己的代表面食,例如桂林米粉、武汉热干面、兰州拉面、山西刀削面、广东的银丝蛋面……而云南最出名的肯定数过桥米线。
而现在的米线除了白米做的,还有红米线、紫米线。
而米线搭配不同的高汤,出来的味道也千变万化。
现在就做一个简单的红米线合集记录。
红米线的做法千变万化,可以根据自己的喜好去做,只要大胆尝试总会找到自己合适的味道,如果想哪个菜谱更详细,欢迎留言,我会细化做法。