红枣花生红米粥是一道补血益气的汤粥。非常适合经期女性食用。红米稻一年仅为一稻，亩产量较低，千年来未发生任何退化。三犁三耙、纯手工采集制作。如此珍稀，唯有珍惜。
哈尼梯田红米天然微红，富含钙、铁、锌、铜、镁、钾等微量元素，蛋白质、氨基酸、维生素、纤维质的含量远远高于普通优质大米。
我用的大枣很大，如果用小枣就不用剪成条状。