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红汤米线
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单恋

最近全国大降温，寒冷的冬天就该吃点辣乎乎的美食暖身抗寒。米线弹滑软糯、清爽可口，可以放上各种食材拌着吃、煮着吃，广受欢迎。今天我给大家介绍一款红汤米线，超级开胃、热辣抗寒。

时间:10-30分钟
食材
米线 1.0把
葱 1.0根
蒜 2.0瓣
生抽 1.0勺
醋 1.0茶匙
鸡精 1.0茶匙
油泼辣椒 1.0勺
花椒粉 1.0茶匙
猪油 1.0勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图
  • 步骤 2/6
    干米线放入热水里浸泡30分钟左右；
  • 步骤 3/6
    蒜1头，葱1根，分别切碎备用；
  • 步骤 4/6
    碗里放入蒜末，葱末，花椒粉半茶匙，猪油1块，生抽1勺，辣椒油1勺，醋半茶匙，鸡精半茶匙；
  • 步骤 5/6
    ，锅里加入水，水开后放入米线煮1分钟左右；
  • 步骤 6/6
    把米线汤盛到调料碗里搅匀；然后把米线捞入碗里，即可食用；
小贴士

小贴士在步骤里

发布于 2024-05-26
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