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鸡汤米线
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梨落

下了一天的雨，还有风，有点冷就想吃喝点热乎的，就做了简单又好吃的鸡汤米线

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
生菜 适量(或其它绿叶菜)
葱 适量
姜 适量
干菌菇 适量
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡腿洗净，放冷水锅，加葱姜料酒，大火烧开。
  • 步骤 2/12
    烧开后撇去浮沫。转中火。
  • 步骤 3/12
    菌菇浸泡后洗净掐去根蒂。（随便什么菌类都可以，这个是老公朋友送的，忘记叫什么菇了）
  • 步骤 4/12
    洗净的菌菇放入锅里
  • 步骤 5/12
    20分钟后筷子能扎透就说明肉熟了。
  • 步骤 6/12
    把鸡腿撕剥碎
  • 步骤 7/12
    加盐
  • 步骤 8/12
    加一点鸡精。
  • 步骤 9/12
    一点胡椒粉。
  • 步骤 10/12
    米线冲洗下放入锅里
  • 步骤 11/12
    放入生菜
  • 步骤 12/12
    再次煮开即可
发布于 2020-07-20
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