搜索菜谱、食材
小米锅巴
6.8万 热度 63 收藏
前方blind
这道菜暂时还没有介绍
食材
小米 300g
淀粉 100g
芝麻 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将小米加入适量的水入锅后蒸熟
  • 步骤 2/10
    加入适量的芝麻和盐
  • 步骤 3/10
    用淀粉搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    揉成干湿适合的团
  • 步骤 5/10
    擀成2毫米左右的薄片
  • 步骤 6/10
    用模具刻出形状
  • 步骤 7/10
    锅里放入油烧到五成热
  • 步骤 8/10
    下入刻好的锅巴原胚
  • 步骤 9/10
    中火炸至金黄出锅
  • 步骤 10/10
    美味的小米锅巴做好了
小贴士

一，     蒸的时候水稍微多

二，擀的时候尽量擀薄一点

发布于 2018-11-17
评论
相关菜谱