新的一年希望开门红，来碗红艳艳的辣米粉最是应景不过。
一般的米粉因为加了足量的猪油和辣油对肠胃的刺激很大，满足口腹之欲的同时，肠胃难免会受不了。
这款米粉取材丰富且奢侈专治好吃腹泻。
蟹黄狮子头和秘制辣酱是汤底的关键，狮子头肥瘦相间，加上蟹黄和海藻中和腻味，保护了肠胃也保留了滋味。