对于汤锅，我最喜欢24厘米大小的；颜色是很靓丽的那种，我是‘好色’煮妇，特别喜欢彩色的各种厨具。就连汤锅都喜欢彩色的。对于那种不锈钢和铝合金的汤锅，尤其不喜欢。总感觉颜色过于单调了，做饭看着就没动力、没热情了。要是彩色的汤锅做饭时心情就不一样了，动力有了，心情也随之大涨，做的饭菜也是色香味俱全了，有没有我这样感受的主妇们，请留言哈，嘿嘿，我们继续讨论！这次就得了一个微带有压力酒红色的汤锅，不但可以煮面条，还可以煮饺子，做汤饭等等。而且不沾锅，最最重要是特好清洗，像我这种懒人，只要一冲一抹就分分钟钟干干净净了。用这个歌漂亮的汤锅做了酸辣米粉，这个是我一直想吃的米粉做法，就因为有一包酸辣调味包，就想尝尝味道，终于如愿以偿了，加了自己泡的青红泡椒做点缀，太开胃了！
1、米粉凉水下锅大火烧开，煮软、大约2分钟左右，不能煮的太久
2、煮的太久回锅太软就不好吃了，喜欢吃酸菜的可以加点