天气忽然变得好冷，感觉吃点辣的，人会暖和些。于是，平常的米粉汤里，加了一勺老干妈，看着冰箱里刚买的四个水灵灵的西红柿，切个西红柿一起煮，汤酸辣酸辣的，非常美味。感觉很是豪放，因为哈，各类丸子鱼饺瘦肉是主角，还有鲜美的干贝垫底，米粉似乎成了配角。呵呵，嘴馋的人就是任性。
1.不下西红柿的话，也可以用醋来代替。但西红柿对人体有益，我时常是用西红柿来煮面汤和米粉汤的。
2.潮州鱼饺和墨鱼丸可以换成自己可以购买得到的各类丸子代替。
3.干贝可以用鲜虾来代替。不要小看瘦肉的作用，它会让汤水更加的鲜美，建议在最后下，才不至于肉质太老。
4.全程大火。