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沙拉火腿面包
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仲耳边情话
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食材
高筋粉
200克
沙拉酱
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
30克
细砂糖
25克
发酵粉
3克
盐
3克
温牛奶
100克
黄油
20克
番茄酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
将除黄油以外的材料揉成团
步骤 2/11
加入黄油
步骤 3/11
继续揉至出现薄膜
步骤 4/11
放温暖处发酵至两倍大
步骤 5/11
分割滚圆松弛10分钟
步骤 6/11
然后擀长
步骤 7/11
从上到下卷起,头尾粘合,形成环状
步骤 8/11
放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)
步骤 9/11
取出刷上蛋液,中间放上火腿肠
步骤 10/11
上面挤上番茄酱和沙拉酱
步骤 11/11
烤箱175度20分钟,出炉,趁热刷蜂蜜
发布于 2018-07-07
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