好吃的椰丝火腿面包，加了多多的火腿末，自己家做的椰蓉馅，用黄油+糖+蛋黄+奶粉，搓成粒，比买到的要香许多呢。当面包要出炉的时候，那满屋子的椰香，是挡也挡不住的~·
做椰蓉馅料的时候，没有奶粉可以用低粉代替，也可以用清水代替牛奶。当然成品就会略微逊色一点儿，那到也没什么，椰香的美味已经掩盖了不足。烤制的后半程一定注意观察颜色，上色均匀金黄时就要立即用锡纸盖住接着烤，免得烤焦。