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香葱沙拉火腿面包
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环驴抠凳手

此款是咸味面包，刚好冰箱里还有香葱，就做了这款面包。加了火腿，芝士，沙拉酱，用料十足啊。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
鸡蛋 1个
黄油 20g
盐 3g
细砂糖 25g
发酵粉 3g
温牛奶 100g
火腿片 适量
沙拉酱 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将所有材料放入面包桶内（火腿、沙拉酱和葱花除外）
  • 步骤 2/9
    启动和面程序20分钟，面团揉至出膜
  • 步骤 3/9
    发至两倍大
  • 步骤 4/9
    取出排气，分成小份
  • 步骤 5/9
    擀成薄面片
  • 步骤 6/9
    卷起稍微按扁，放入烤盘进行二次发酵
  • 步骤 7/9
    在面包胚上刷一层蛋液，放上一片火腿、挤上沙拉酱和撒上葱花
  • 步骤 8/9
    放入180度预热好的烤箱，中层，烤15分钟即
  • 步骤 9/9
    取出放凉即可
小贴士

1、烤箱温度根据自家烤箱脾性调整。

2、面包要晾凉再食用，有利健康。

发布于 2019-12-12
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