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火腿面包
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账毓辜炊接

火腿面包儿子最喜欢的，我想应该不是面包而是里面的火腿。上次因为给他的火腿比较小还着急呢，哎，你说火腿哪有面包更有机呢？

食材
面粉 250g
鸡蛋 50g
酵母 5g
水 105g
糖 40g
油 20g
火腿 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料，用后油法
  • 步骤 2/10
    将面团团起
  • 步骤 3/10
    发酵成两倍大
  • 步骤 4/10
    火腿那出来解冻
  • 步骤 5/10
    将火腿切成两段
  • 步骤 6/10
    取出一块面图揉成长条
  • 步骤 7/10
    将面条缠绕到火腿上
  • 步骤 8/10
    放入烤盘
  • 步骤 9/10
    发酵到两倍大抹上蛋液
  • 步骤 10/10
    180度15分钟
小贴士

上色之后盖上锡纸

发布于 2024-08-19
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