火腿面包布丁
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醉里秋波

聪明的主妇要学会物尽其用,如何让那些没用的边角废料,也能变废为宝?稍做修饰,来个华丽的转身吧,有些时候,余料也是能做出相当让人惊艳的美食来的哟!下面这款焗烤火腿面包布丁,就是用做迷你三明治的边角料做出来的,丁丁末末一点也没浪费,几块钱的原料可以做两道菜,而且相当的华丽,相当的有卖相,建议喜欢的朋友可以在家里做着试试,不仅孩子会喜欢妈妈花心思做出的菜菜,老公也会夸你精打细算会过日子,一举两得,何乐而不为呢?

时间:30分钟-1小时
食材
吐司 80g
火腿 80g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
马苏里拉碎 100g
15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边
  • 步骤 2/8
    分别切成小丁
  • 步骤 3/8
    将吐司和火腿丁置于烤碗中
  • 步骤 4/8
    取一大碗,加入两个鸡蛋打散,牛奶与糖混合加热到65度左右,缓缓倒入蛋液中,一边倒一边搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中
  • 步骤 6/8
    使溶液和面包火腿丁混合均匀
  • 步骤 7/8
    烤箱预热,180度,中层,上下火,20-25分钟后取出
  • 步骤 8/8
    表面均匀的撒上一层马苏里拉碎,200度,中层,上火,再烤5-10分钟即可
小贴士

表面是金黄香浓的奶酪,中间是浸润了丰富牛奶和鸡蛋的面包和火腿,这样的美味,谁能挡得住?

如果不喜欢甜口味,可将配料中的糖改成盐和黑胡椒,表面的马苏里拉也可换成法式黑椒汁或者肉末、牛排酱、沙茶酱等等,这个可变化的空间非常大,可以根据自己喜欢的口味选择各式各样的做法,就看大家自己的创意啦!

发布于 2019-11-22
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