我自己本身不太喜欢吃面包,反而喜欢吃蛋糕。当在烘焙学堂里看见这个面包布丁的时候觉得很好奇,什么叫做面包布丁呢?面包是我们平时吃的肠仔面包、肉松面包吗?布丁呢?是小朋友吃的那种滑滑的布丁吗?再看下去的时候发现,唉!有我不太喜欢吃的面包,布丁还可以接受,怎么办呢!做不做好呢!算了!还是做做看吧!不做过、不吃过怎么知道合不合自己的口味呢!做出来、吃了之后,除了上面的面包烤黑了之外,味道很好吃啊!忍不住把全部都吃完!管不住自己的嘴的后果就是喉咙上火,喉咙痛了!
1、面包方块沾黄油的时候,用一面沾薄薄一层就可以了,要不然吸收太多黄油,口感会比较腻。
2、这里放的是2个蛋黄,当然也可以直接放全蛋,但是只放蛋黄的口感更嫩一点。