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鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子
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撒娇
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食材
韭菜 200克
猪肉 600克
香菇 6朵
虾仁 400克
鲜贝肉 200克
盐 2小勺
鸡精 1小勺
蚝油 1大勺
生抽 2大勺
料酒 2大勺
胡椒粉 1小勺
葱末 1大勺
姜末 1大勺
香油 1 大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    拌馅儿，肉馅儿里加入料酒，生抽，麻油，蚝油，香油，葱姜末，拌匀，再加入切成丁的虾仁和鲜贝，香菇末，再加少许生抽和麻油，拌匀，韭菜用油稍微拌匀加热一下再加入肉馅儿里，就可以了！
  • 步骤 2/3
    和面，面粉和水的比例是2:1，醒一会儿后，搓成长条，分成小剂子
  • 步骤 3/3
    擀皮，包饺子，包成你喜欢的样子就好！
发布于 2018-11-03
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