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韭菜香菇肉馅水饺
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娜纱嘿温冉

韭菜食用有益于肝。韭菜中的粗纤维能促进肠胃运动，治疗便秘，我认为像我这样天天做办公室的MM来说尤为适合啊。香菇也是很有营养的食物，既可以提高机体免疫功能、延缓衰老，听说还有防癌的效果。今天做的韭菜香菇肉馅水饺，很不错的，营养。

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅 400g
韭菜 300g
香菇 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把面和好，放一边醒一下，备用
  • 步骤 2/7
    香菇洗净切碎丁
  • 步骤 3/7
    洗韭菜，切成韭菜末
  • 步骤 4/7
    肉馅里放十三香、葱姜末，料酒、生抽、蚝油，搅拌上劲后就放旁边煨着
  • 步骤 5/7
    韭菜、香菇放入肉馅里，打入一个鸡蛋，再依次放鸡粉，放盐，滴入少许香油，顺着一个方向搅拌，不一会儿就可闻到香味，这时就准备包了。 .
  • 步骤 6/7
    面搓成长条，切剂子，擀皮子，包饺子..
  • 步骤 7/7
    开火水烧开后就可以煮了。好了，装盘
小贴士

1最后放盐放避免出汤

2煮饺子前，记得水里放点盐，防粘连

发布于 2019-09-24
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