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辣炒花蛤蜊
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一辆misfortune
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食材
花蛤蜊 适量
干辣椒 适量
味精 适量
盐 适量
料酒 适量
油 适量
蒜 适量
香菜 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    干辣椒、香菜切段，蒜瓣切片，锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香，花蛤蜊清水吐净泥沙后捞出控水，放入锅中
  • 步骤 2/2
    花蛤蜊放入锅中，加少许盐，料酒翻炒，加锅盖稍闷一会，看到花蛤蜊张开口，加适量味精、香菜出锅即可
发布于 2018-11-02
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