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清蒸鲽鱼
8.7万 热度
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离恨总随风辰沛
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食材
鲽鱼
1000g
葱丝
少许
姜丝
少许
豉油
适量
盐
少许
味精
少许
油
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
将鱼洗干净,用刀切几道口。
步骤 2/5
用盐,味精,将鱼正反抹匀腌15分钟,喜欢味道重点的可以多腌一会。
步骤 3/5
水开后将鱼放入鱼盘中,大火蒸15分钟。
步骤 4/5
这个时候,开始切葱丝姜丝。
步骤 5/5
鱼好后,拿出,上面摆好葱丝姜丝。开始做锅榨适量花椒油。直接浇到鱼身上,最后倒入豉油。ok!
发布于 2018-09-30
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